3\4 vína kvasilo v nerezovém tanku a 1\4 v dubovém sudu za přítomnosti vlastního kmene kvasnic.
Cena: 250,-
Víno kvasilo a zrálo v dubovém sudu za přítomnosti vlastního kmene kvasnic.
Cena: 220,-
Víno kvasilo a zrálo v nerezovém tanku za přítomnosti vlastního kmene kvasnic.
Cena: 220,-
Víno kvasilo a zrálo v nerezovém tanku za přítomnosti vlastního kmene kvasnic.
Cena: 250,-
Víno kvasilo a zrálo v nerezovém tanku za přítomnosti vlastního kmene kvasnic.
Cena: 220,-
Víno zrálo v dubovém sudu za přítomnosti vlastního kmene kvasnic.
Cena: 220,-
Petilant Naturelle (PET-NAT) znamená “přírodně šumivé“ a je starou Francouzkou metodou výroby šumivého vína. První část kvašení probíhala podobu 3 měsíců v nerezovém tanku, poté bylo víno bez filtrace nalahvováno a v láhvi dokvášelo.
Cena: 250,-